מתגורר בתל אביב. בוגר תואר ראשון במשפט מהמכללה האקדמית למשפטים ברמת גן (2001), ומוסמך לעריכת דין בישראל מאז שנת 2002.
עו"ד כהן-שור הוא בעל תואר ראשון במדעי המדינה ולימודים משלימים מהאוניברסיטה העברית בירושלים, משנת 1998.
עו"ד כהן-שור עוסק בתחום המשפט האזרחי מסחרי, ובמיוחד בייצוג בתביעות כספיות ובתיקי נזיקין בבית המשפט.
עו"ד כהן שור מייצג את אחת מהחברות התשתית הממשלתיות מהגדולות במשק. במסגרת הייצוג, עו"ד כהן-שור מייצג את החברה בבתי משפט בתביעות נזקי רכוש וגוף וכן נותן ייעוץ בנושא ביטוח ובכל נושא אחר לו הוא נדרש.
עו"ד כהן שור מייצג בתביעות נזיקין (אלמנטרי) מול כל חברות הביטוח.
עו"ד יגאל כהן-שור דובר עברית, אנגלית וספרדית.
